A réz szervezetünk egészséges működése szempontjából elengedhetetlenül fontos. Mivel ezt a nyomelemet szervezetük nem tudja előállítani, ezért ennek pótlására nekünk kell odafigyelni.
Az emberiség történelmében az egyik legrégebben és leggyakrabban használt fém a réz. Elődeink gyógyító erejét már évezredekkel ezelőtt felismerték. Nem véletlen, hogy rézedényekben tartották frissen az ivóvizet, és az ételeket is ilyen edényben készítették el.
A kutatások bebizonyították, hogy nélkülözhetetlen a csont, az ízületek, a bőr és a haj számára és bőrünk a réznek köszönheti rugalmasságát is. Elősegíti a mész beépülését csontjainkba, támogatja a csontképződést, ezáltal csökkenti a csontritkulást, segít megőrizni fogaink egészségét. Hozzájárul az egészséges ízületek és idegek kialakulásához, csökkenti a test savasságát, meggyorsítja a gyógyulási folyamatokat és növeli az energiatermelést. Elősegíti a vas felszívódását a szervezetünkbe. Immunrendszerünk szempontjából nagyon fontos hatása, hogy a réz jótékony vírus, baktérium, gombaölő.
Kis mértékű hiánya is kellemetlen tüneteket idézhet elő, melyek eredetét gyakran nem is sejtjük. A központi idegrendszer működéséhez is szükséges nyomelem.
Az Ayurvéda tanítása szerint, ha a vizet legalább 2 órán át rézedényben tartjuk, akkor a víznek alkalma lesz olyan elemekkel feltöltődnie, amelyek nagyon hasznos az egészségünk szempontjából.
Ne tartsd azonban 7 óránál tovább a vizet a réz edényedben, mert ez idő alatt már túl sok réz oldódik ki.
Fogd tehát kedvenc réz bögrédet, igyál belőle minél gyakrabban, hogy egészségesebb legyél!